\"Les Papilles\"

Un livre de toutes les recettes vient d'être récemment édité et             Les Papilles....

   ...vous proposent de découvrir les quelques préparations culinaires, réalisées au cours des dernières saisons.

   Vous y trouverez des recettes originales, souvent tirées de la cuisine classique, réinterprétées à notre goût et adaptées à la saison.

   Bien entendu, en faisant comprendre que la cuisine n'est pas compliquée,ni coûteuse et que nous pouvons nous inspirer de ce qui existe et aussi grâce  à notre mémoire du goût et des compositions de recettes classiques, nous pouvons les moderniser, se les approprier et ainsi créer de nouvelles variantes grâce à la liberté d'action que nous laisse la gastronomie française.

   L'art culinaire français pratiqué par tous ses grands chefs comme Lenôtre, Bocuse, Loiseau, Guérard, Ali Bab, Escoffier et tant d'autres, nous laisse rêveur devant toutes ces créations, mais nous devons tous savoir qu'à notre échelle, nous nous inspirons de leurs oeuvres.

   En souhaitant que ce petit livret réalisé par nos soins, ravive vos papillles et vous donne l'envie de réaliser ces recettes ou de les adapter à votre oût.

Bon appétit !!!!

Vous trouverez à la vente le petit livre des"Papilles" à:

La Maison de la Presse/Tabac

6, rue du 8 Mai 1945

33 180 VERTHEUIL

Tél: 05 56 41 98 39

Coiffure MARYSE

30 bis route de la Hourqueyre

33 340 St Yzans de Médoc

Tél: 05 56 09 01 19

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