La cassolette des croquants
Ingrédients pour 4 pers
- 4 Rocamadours
- ½ magret séché et tranché
- 100g environ de noix décortiquées
Préparation :
Disposer les tranches de magret séché au fond de la cassolette.
Hacher les noix et disposer les sur les tranches de magret.
Couvrir avec les rocamadours ou à défaut du cabécou du Poitou.
Passer les au four 5 minutes et accompagné de salade verte (Mâche ou frisée).
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