\"Les Papilles\"

Imprimer recette.

Tarte aux pommes caramélisées

aux noisettes

Ingrédients pour 6 personnes:

- 1 pâte feuilletée

- 30 gr de beurre

- 4 pommes pelées et coupées en petits quartiers

- 100 gr de noisettes concassées ou en poudre

- 150 gr de cassonade

- quelques gouttes de vanille (facultatif)

Préparation:

   Mettre la pâte dans un plat et piqueter le fond à l'aide d'une fourchette.

   Faite sauter les pommes dans une poêle avec le beurre et les faire dorer sur toutes les faces.

   Ajouter la cassonade, les noisettes et laisser caraméliser légèrement.

   Garnir le fond de tarte et passer au four chaud 10 minutes environ.